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TM 379 MacConkey Agar Meio seletivo para isolamento e diferenciação de bactérias entéricas
O MacConkey Agar TM 379 é um meio seletivo e diferencial utilizado para isolamento e identificação de coliformes e
outros bacilos gram-negativos provenientes de amostras clínicas, alimentos, água, produtos farmacêuticos e diferentes
matrizes industriais. Com formulação contendo sais biliares a 0,15%, cristal violeta e NaCl, o meio segue recomendações
da APHA e é amplamente usado em análises microbiológicas de rotina, incluindo testes farmacopéicos (USP) de limites
microbiológicos.
Sua ação seletiva inibe microrganismos gram-positivos, favorecendo o crescimento de enterobactérias. O meio diferencia
bactérias fermentadoras de lactose, que formam colônias rosadas ou avermelhadas com possível halo de precipitação de
bile, de bactérias não fermentadoras, como
Shigella e
Salmonella, que produzem colônias incolores e
translúcidas.
Características técnicas
- Gelatina peptona: 17 g/L
- Triptona: 1,5 g/L
- Peptona: 1,5 g/L
- Lactose: 10 g/L
- Sais biliares: 1,5 g/L
- Cloreto de sódio: 5 g/L
- Vermelho neutro: 0,03 g/L
- Cristal violeta: 0,001 g/L
- Ágar: 15 g/L
- Meio seletivo para gram-negativos
- Diferenciação baseada na fermentação de lactose
- Indicado para análises de alimentos, água e amostras clínicas
Princípio de funcionamento
Peptona, triptona e gelatina peptona fornecem carbono, nitrogênio e aminoácidos essenciais. A lactose atua como
carboidrato fermentável, permitindo diferenciar microrganismos fermentadores e não fermentadores. Os sais biliares e
o cristal violeta inibem o crescimento de gram-positivos, garantindo seletividade. O vermelho neutro funciona como
indicador de pH: colônias fermentadoras de lactose tornam-se rosadas ou vermelhas, enquanto não fermentadoras
permanecem translúcidas.
Aplicações
- Isolamento seletivo de coliformes
- Identificação de enterobactérias fermentadoras e não fermentadoras de lactose
- Análises de alimentos, água e bebidas
- Controle de qualidade em indústrias farmacêuticas e cosméticas
- Detecção de Salmonella e Shigella em alimentos
- Testes de limites microbiológicos conforme USP
Modo de preparo
- Dissolver 51,53 g do meio em 1000 ml de água purificada ou destilada
- Aquecer até fervura com agitação suave para dissolução completa
- Esterilizar em autoclave a 121 °C por 15 minutos
- Resfriar para 45 a 50 °C
- Verter em placas de Petri estéreis
- Certificar-se de que a superfície esteja seca antes da inoculação
FAQs
-
O meio é seletivo para quais microrganismos
Para bacilos gram-negativos, especialmente enterobactérias.
-
Como diferenciar colônias fermentadoras de lactose
Colônias fermentadoras tornam-se rosadas ou vermelhas; não fermentadoras permanecem incolores.
-
O meio contém sais biliares
Sim, em concentração de 0,15 por cento, inibindo gram-positivos.
-
É recomendado para testes USP
Sim, para Microbial Limit Tests em produtos farmacêuticos.
-
É adequado para análises de alimentos e água
Sim, amplamente utilizado para controle de qualidade em diversas matrizes.
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