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Esses meios são utilizados para a diferenciação entre Enterobacteriaceae e os membros do grupo aerogenes com base na utilização de citrato como única fonte de carbono. Inicialmente o meio citrato foi desenvolvido por Koser contendo sal de amônio como única fonte de nitrogênio e citrato como única fonte de carbono para diferenciação de Escherichia coli e Enterobacter aerogenes pelos testes Indol, Vermelho de Metila, Voges-Proskauer e Citrato. Mais tarde, Simmons modificou a formulação de Koser adicionando ágar e azul de bromotimol. É recomendado pela APHA.

Princípio: Para diferenciação de Enterobacteriaceae com base na utilização de citrato.

Indústrias: Diagnóstico Clínico, Alimentos e Bebidas, Finalidades Industriais e de Laboratório, Análise de Água.