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O Ágar Batata Dextrose é recomendado pela APHA e FDA para contagens de leveduras e fungos filamentosos em placas no exame de alimentos e laticínios. O Ágar Batata Dextrose também é utilizado para estimular a esporulação, para manter culturas estoque de certos dermatófitos e para diferenciar variedades típicas de dermatófitos com base na produção de pigmentos. Também é recomendado pela USP, BP, EP e JP para crescimento de fungos.

Princípio: Para isolamento e contagem de leveduras e bolores de laticínios e outros produtos alimentícios.

Indústrias: Agricultura, Cosméticos, Alimentos e Bebidas, Farmacêutica, Veterinária, Análise de Água.